Sate Gate ala Timur Tengah di Kota Bogor

Ketika mengunjungi daerah Empang di bagian barat kota Bogor untuk suatu keperluan, saya sempat beberapa kali melewati rumah makan yang menjual sate, awalnya saya tidak terlalu perhatian, namun setelah seseorang mengatakan bahwa di daerah Empang ada penjual sate yang enak, saya pun segera mencari informasi. Ternyata salah satu nya adalah "Sate gate" yang terletak di seberang alun-alun Empang, tepatnya di jalan Empang Raya No.4 Bogor, yang sering kali saya lewati. 

Gate sendiri menurut Indri, salah satu dari 6 pegawai di rumah makan Sate Gate, mengatakan bahwa Gate katanya merupakan kata yang berasal dari bahasa Arab yaitu Enak atau rasa yang pas. Sehingga tidak salah jika pemberian nama itu memang terbukti dengan tersedianya berbagai menu dengan rasa yang cukup enak.

Karena enak, tentu saja rumah makan ini banyak dikunjungi oleh banyak orang-orang terkenal mulai dari kalangan pejabat pemerintahan hingga kalangan artis dan tokoh masyarakat lainnya. Banyaknya kunjungan orang2 terkenal ini bisa kita lihat dari foto-foto yang terpampang menjadi hiasan dinding yang beberapa diantaranya disertai tulisan atau keterangan yang menjelaskan orang terkenal yang ada di foto. Tak terkecuali artis kuliner terkenal seperti Bondan Winarno juga sudah pernah kesini untuk menikmati sate gate, “Mak Nyus” tentunya.

Sate Gate ditaburi bawang goreng

Bagi anda yang hobby atau suka dengan kuliner yang satu ini, tidak ada salahnya jika mencoba untuk mencicipi aneka masakan di rumah makan Sate Gate ini. Sate Gate adalah sate kambing yang disajikan dengan bumbu yang terpisah, sehingga kita bisa mencampurkannya sendiri sesuai selera. Harga nya relative terjangkau yakni Rp.45.000,- untuk seporsi sate atau sebanyak sepuluh tusuk. 

 

Soal rasa jangan ditanya, sudah pasti enak dengan cita rasa rempah-rempah ala Timur Tengah yang begitu terasa saat kita menggigitnya. Rasa dagingnya yang lumayan gurih, empuk dan lembut serta tidak bau ‘prengus’ membuat kita bisa menghabiskan satu porsi sate. Selain sate, rumah makan ini juga menyediakan menu lainnya seperti Nasi kebuli, nasi kabsah, sop kambing, daging goreng dan aneka menu lain yang umumnya berbahan baku daging kambing.  Untuk sop kambing dihargai Rp.35.000,- sedangkan untuk nasi kebuli, nasi kabsah dan daging goreng masing-masing dibanderol seharga Rp.50.000,-

 

Nasi kabsah

  Menu favourite selain sate gate, nasi kebuli dan nasi kabsah juga ada menu lainnya seperti Sabosa yang merupakan penganan dengan isi daging sapi dan bawang Bombay. Selain itu juga tersedia aneka minuman mulai dari teh manis hingga jus dan aneka minuman kemasan botol. Yang menjadi unggulan adalah Teh Gate yakni teh yang dicampur dengan susu dan rempah-rempah, selain itu juga tersedia jus gate yang merupakan campuran dari strawberry, jambu dan jeruk. 

 

Sop kambing

 

daging goreng

 Menurut pegawainya, rumah makan dengan masakan khas Timur Tengah ini pertama kali dibuka pada tahun 2009 oleh Fauzi Thalib, dan buka setiap hari mulai pagi hari sekitar pukul 09.00 hingga pukul 21.00. Kapanpun anda datang, rumah makan sate gate ini  selalu buka dan nyaris tidak pernah tutup kecuali pada hari raya, katanya. (Sept 2016)***